Рубрика: Кулінарія

20 хвилин Активну час приготування 15 хвилин Інгредієнти на дві порції 2 яйця 100 гсыра 2 великих помідора 1 ст. л. майонезу зубчик часнику Приготування Яйця зварити круто і потерти на крупній тертці. Сир потерти. Часник пропустити через прес або дрібно порізати. Змішати всі інгредієнти і заправити майонезом. Помідори порізати кубиками. У фужери або прозорі склянки шарами викласти в яєчно-сирну суміш і помідори. Простий в приготуванні, але дуже ошатний салат. Часник надає пікантності. Але якщо ви не любите такий запах, можна його не класти. Салат стане ніжніше. Якщо хочеться зробити…

Read More

Пиріжкове тісто “Водолаз” готове до розминці вже через 20 хвилин. Тісто підходить і для смаження, і для випічки. Цей рецепт у мене самий ходовий, люблю його за швидкість і незвичність приготування, незважаючи на те що воно дріжджове, через 20 хвилин вже можна приступати до формування пиріжків. Начинка підходить, як кажуть, на будь-який смак і колір. Пиріжки завжди виходять відмінні, м’які і пухкі. Рецептом цього тесту я вже ділилася, і не бачила ні одного поганого коментаря, тільки позитивні відгуки Багато хто навіть не знали про такому рецепті, хто пропустив – нагадую…

Read More

Борщ хороший тим, що подавати його допустимо як в гарячому, так і в холодному вигляді. А ще суп закривають на зиму. Гарячий борщ Гарячий варіант буде зроблений на основі курячого бульйону з додаванням томатної пасти. Інгредієнти: буряк і картопля – 300 г; моркву і цибулю – по 85 г; курячий бульйон – 2,5 л; спеції; зелень; томатна паста – 1 ст. л. Інструкція: Проціджений бульйон прокип’ятити. Обробити і промити овочі. Порубати. Закинути в каструлю шінкованной цибулю, картопляні кубики, терту буряк і моркву. Варити борщ 35-45 хвилин, заправивши томатною пастою. В…

Read More