Рубрика: Город

Ми з мамою завжди садимо багато кабачків, тому що дуже любимо їх готувати, і, звичайно,є. Страви з них завжди легкі, адже кабачок – низькокалорійний продукт. А тим більше влітку, у поєднанні з іншими овочами, виходить дуже смачно! Сьогодні ділюся рецептом, яким користуюся протягом багатьох років. Обов’язково забирайте до себе в скарбничку, якщо не знали його досі. Беремо два молодих* кабачка, зрізаємо плодоніжку. Шкірку можна не видаляти, тому що вона ніжна. Я лише трохи счистила ті місця, які мені не подобалися. Натираємо кабачки на крупній тертці, віджимаємо,щоб видалити зайву рідину і…

Read More

Редис – самий перший і самий скоростиглий коренеплід на овочевій грядці. В залежності від сорту термін дозрівання становить від 18 до 35 днів. Як правило, овочівники сіють редис в кінці квітня – початку травня (залежно від погоди). Він прекрасно росте і розвивається при температурі + 17 градусів і витримує короткочасне зниження температури до – 3 градусів. Культура дуже невибаглива, але у неї є цілий ряд особливостей, без знання яких хорошого урожаю не одержати. Про те, як виростити редис на своєму городі ми і поговоримо в цій статті. КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ РЕДИСКИ…

Read More

Продовжую про зелені, яку можна вирощувати на підвіконні цілий рік. Вона буде радувати погляд, забезпечувати вітамінами і служити прекрасним додаванням до страв. Петрушка Це та зелень, про яку можна писати нескінченно довго. По-перше, але далеко не головних, листочки її так гарні! У великдень часто саме ці листочки беруть для прикраси яєць. Виходить цікаво. Головне – в ній безліч вітамінів, корисних мінералів. Петрушку використовують для приготування страв, додають у салати в свіжому вигляді і навіть використовують у косметиці для масок. Фотографія взята з джерела mavink. com Цієї зелені потрібна глибока ємність,…

Read More