Борщ – 3 рецепту
Борщ хороший тим, що подавати його допустимо як в гарячому, так і в холодному вигляді. А ще суп закривають на зиму. Гарячий борщ Гарячий варіант буде зроблений на основі курячого бульйону з додаванням томатної пасти. Інгредієнти: буряк і картопля – 300 г; моркву і цибулю – по 85 г; курячий бульйон – 2,5 л; спеції; зелень; томатна паста – 1 ст. л. Інструкція: Проціджений бульйон прокип’ятити. Обробити і промити овочі. Порубати. Закинути в каструлю шінкованной цибулю, картопляні кубики, терту буряк і моркву. Варити борщ 35-45 хвилин, заправивши томатною пастою. В…
Read More